Glutenfri +30:- tillägg
Ni kan beställa valfri pizza glutenfritt.
(ej inbakade eller halvinbakade pizzor).
OBS! Själva degen är glutenfri men vi garanterar inte att den är 100% glutenfri, då det finns gluten i lokalen och i luften.
Den vanligaste allergener:
(listan är inte komplett, vi kommer att uppdatera löpande)
Glutenfri deg – standard : skummjölkspulver, vetestärkelse max 2 mg gluten per kg.
Glutenfri deg - Vegansk(anpassat för mjölkproteinallergiker och veganer) vetestärkelse max 2 mg gluten per kg.
Pizzatomatsås: färsk vitlök.
Pizzadeg: gluten (vår pizzadeg är mjölk- och ägg fri).
Kebabkött: glutenfri, laktosfri, sojaprotein koncentrat
Kebabsås: mjölkprotein, laktos, ägg samt liten mängd lökpulver, vitlökspulver och senapsfrö som finns i kryddblandningen.
Pizzasallad: färsk vitlök.
Bearnaisesås: ägg samt liten mängd lökpulver, vitlökspulver och selleri som finns i kryddblandningen.
Fetaost: Äkta Fetaost, 100 % pastöriserad får- och getmjölk
Pizzaost: pastöriserad komjölk
Pesto: vitlök, cashewnötter, ost (lagrad hårdost, parmigiano reggiano)
Vegan ost: ingrediens: modifierad stärkelse, palmolja, bambofiber, vatten, potatisstärkelse, fiber, salt, E339, E330, E202
Pulled vego: Sojaprotein, rapsolja, kryddor (bl.a. paprikapulver, spiskummin), Farinsocker, äppelextrakt, salt, lök, vitlök, naturlig arom, kryddextrakt